Primeira receita do blog é o almoço de domingo.
Aqui em casa nós gostamos bastante de Yakissoba. Aliás, gostamos de comidas fortes. Eduarda está começando a se adaptar ao cardápio da casa, visto que daqui a dois meses completa um ano. Aliás, acho que nós que vamos ter que nos adaptar, porque a alimentação da pequena é muito mais saudável :P
Domingo fizemos Yakissoba, cuja receita não vou postar porque todo mundo sabe fazer um (e porque esse tinha shoyo e maisena)
Pra não deixar a nossa pequena de fora, fiz uma “versão baby”
Ingredientes:
– alho, cebola e tomate
– cenoura em cubos
– brócolis
– nabo em cubos
– peito de frango em iscas
– macarrão de letrinhas (pode ser cabelinho de anjo também).
Refoguei o alho, a cebola e o tomate em azeite de oliva. Deixei dourar e soltar um caldinho. Acrescentei o peito de frango cortado em iscas (Eduarda gosta de pegar com a mão e comer um por um). Deixei dourar. Acrescentei os outros ingredientes, água, e deixei cozinhar. Quando tudo estava cozido, coloquei o macarrão. Ficou uma delícia. Eduarda comeu com hashi <3 <3